黃豆芽海帶排骨湯 │益家煮 聰明健康食譜

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❚黃豆芽海帶排骨湯❚
一份熱量約263大卡
(21g蛋白質/ 13g脂肪/ 15g碳水化合物）

✎準備材料
排骨 100 公克
黃豆芽 200 公克
海帶芽 10公克
薑 兩片
鹽 適量

✎超簡單清爽健康做法
➊ 排骨汆燙後備用。
➋ 燉鍋水煮滾放入薑片、海帶芽、排骨燉煮30分鐘
➌ 最後將黃豆芽放入，加鹽，再煮十分鐘，完成☀

✎一些好煮意
✔ 亦可用海帶，“不要”預先泡水，
預泡把海帶的天然褐藻膠及鮮味泡出來，湯就少了營養與美味
✔ 也可加入少許洋蔥炒排骨提味
✔ 也可作為生酮飲食

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備

Cook4fam 益家煮

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「吃什麼？」，「怎麼吃？」，「資訊正確嗎？」 無論這個家是一個人、兩個人、還是一桌人， 資訊霾害的nowadays， 營養師愛撥在5分鐘短片中， 教你輕鬆吸收營養、學正確知識！ 益家煮 Cook for Fam(ily) ， 營養、烹飪、食物科學，正確的有益思知識 助益每個家裡的煮夫煮婦⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ 做出好備、美味又絕對健康的滿分料理 ? ☻ 醫學之父希波克拉底曾說：「讓食物成為你的食補 (Let thy food be thy medicine)」 跟著益家煮Cook4Fam一起 cook what you learned, and cook for fam.！ 歡迎追蹤fb粉絲團，愛撥會繼續努力散播營養散播愛： https://lihi.cc/3WdK6

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